Seened ja õunad

Eelmise pühapäeva seenesaak on nüüd purgis - kaks kaheliitrist purki. Õunadest sai ka suur osa kooritud-tükeldatud ja moosiks tehtud. Homseks jäi ka veel hulga. Sel aastal teen õunamoosi püreena - keedan õunad pehmeks, siis lasen saumikseriga püreeks ja seejärel keedan veel umbes 10-15 minutit ning panen purki. Laisa inimese asi, aga mõtetes mõlgub moosile erinevate maitseainete lisamine.